鶏肉と長ネギの甘辛焼き


★おかずレシピ★

鶏肉と長ネギの甘辛焼き

《難易度・1》

<材料>

  • 鶏もも肉・・・250g
  • 鶏むね肉・・・250g
  • 長ネギ・・・1/2本
  • 酒・塩・胡椒(ザコシショウ)・・・少々。
  • <合わせ調味料(分量割合)>
  • 醤油・・・2
  • みりん・・・2
  • 砂糖・・・2
  • めんつゆ・・・1

鶏肉を 酒・塩・胡椒(ザコシショウ)して、お好きなように、お好きな大きさに、お好きな形に、斬る!

斬ったら、焼く!(もし皮が付いてたら皮から焼くと、いい感じに油が出ます。

合わせ調味料を、合わせます。割合だけ合わせてください。量は適当……。

むね肉の両面が白く焼けたら、合わせ調味料を投入!

焼けた合わせ調味料がねちゃっとしてきたら、長ネギ投入!

長ネギがしんなりしてきたら、皿に盛って完成!

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