豚肉のキムチ炒め
《難易度・１》
<材料>
- 豚バラ肉・・・200ｇ
- キムチ・・・1パック
- 玉ねぎ・・・一個
- ニラ・・・一束
- ショウガ・・・少々
- 酒・塩・胡椒（ザコシショウ）・・少々
- めんつゆ（三倍濃縮タイプ）・・・大さじ1.5
- ごま油・・・少々
玉ねぎを薄切り（3ミリぐらい）にします。
ニラを五センチぐらいに切ります。
タマネギとザコシショウしたバラ肉を合わせたら、フライパンに油を敷いて炒めます。
あらかた火が入ったら、めんつゆを入れます。（大匙1ぐらい）
キムチを入れます。
よく混ぜ炒めして、ニラを入れます。
ニラが少ししんなりしたら、ごま油を入れます。
皿に盛って完成。
