豚肉のキムチ炒め


豚肉のキムチ炒め

《難易度・1》

<材料>

  • 豚バラ肉・・・200g
  • キムチ・・・1パック
  • 玉ねぎ・・・一個
  • ニラ・・・一束
  • ショウガ・・・少々
  • 酒・塩・胡椒(ザコシショウ)・・少々
  • めんつゆ(三倍濃縮タイプ)・・・大さじ1.5
  • ごま油・・・少々

玉ねぎを薄切り(3ミリぐらい)にします。

ニラを五センチぐらいに切ります。

タマネギとザコシショウしたバラ肉を合わせたら、フライパンに油を敷いて炒めます。

あらかた火が入ったら、めんつゆを入れます。(大匙1ぐらい)

キムチを入れます。

よく混ぜ炒めして、ニラを入れます。

ニラが少ししんなりしたら、ごま油を入れます。

皿に盛って完成。 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です